引用元 http://viper.2ch.sc/test/read.cgi/news4vip/1510256773
1: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2017/11/10(金) 04:46:13.427 ID:RJcwFnD30.net
コンビニの味がしない








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7: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2017/11/10(金) 04:49:14.411 ID:wJs/Iqcrx.net
おとなしくキューピーのパスタソース使えよ



8: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2017/11/10(金) 04:49:33.118 ID:W463mAgZ0.net
味の素と醤油ちょっと入れる



10: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2017/11/10(金) 04:50:28.006 ID:k0RpW90ed.net
子供いるからしゃーなしなんでも鷹の爪抜き一味後がけしてるけど全然味違う




12: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2017/11/10(金) 04:51:44.810 ID:FAnAs/Hq0.net
コツと言えば弱火でゆっくり加熱してオリーブオイルにしっかりニンニクの香りを移すことやないの?
乳化は乳化厨が怖いから下手なことは言えん



14: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2017/11/10(金) 04:52:45.169 ID:RJcwFnD30.net
>>12
やった
10分かけた



15: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2017/11/10(金) 04:53:46.469 ID:ivuqrB0Sd.net
>>14
パスタを茹でるお湯に塩を一握り



17: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2017/11/10(金) 04:54:48.369 ID:RJcwFnD30.net
>>15
所詮塩の味だわ




21: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2017/11/10(金) 04:55:51.454 ID:FAnAs/Hq0.net
>>14
オイルとニンニクの量のバランスじゃない?
家でニンニク臭いペペロンチーノを作ろうと思うと結構ニンニク使うよ



26: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2017/11/10(金) 04:57:25.338 ID:RJcwFnD30.net
>>21
ニンニク3個もつかったのに



34: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2017/11/10(金) 04:59:22.293 ID:FAnAs/Hq0.net
>>26
俺はパスタ200gの時でも5片は使うわw
3片はスライスして2片はみじん切りにする



19: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2017/11/10(金) 04:55:09.621 ID:RJcwFnD30.net
コンビニの味ってどうだしてんの?




25: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2017/11/10(金) 04:57:21.907 ID:FAnAs/Hq0.net
>>19
コンビニや市販のソースは結構パウダーとか使ってたりするから香りが強いのよね



20: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2017/11/10(金) 04:55:41.105 ID:xjpIXcX7a.net
S&Bのペペロンチーノの素を混ぜるだけで一瞬で安くて美味いペペロンが出来るのに



22: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2017/11/10(金) 04:55:54.697 ID:NEvNG/bx0.net
コンビニ系の味なら少しコンソメ足したりベーコン追加だな



24: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2017/11/10(金) 04:57:09.269 ID:MjSibyhhd.net
にんにくは香り移すだけで完全に揚げたらダメって料理本で見たけど




27: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2017/11/10(金) 04:57:53.345 ID:oWFHLn6O0.net
ペペロンチーノよりパスタゆがいてバターと塩で焼いただけのやつのが美味いよな



28: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2017/11/10(金) 04:57:58.117 ID:RJcwFnD30.net
本当にむずいな



31: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2017/11/10(金) 04:58:26.018 ID:EMigGi6Wa.net
食いたくなってきた



37: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2017/11/10(金) 05:02:42.134 ID:MjSibyhhd.net
にんにくは潰すと香り出るって言う



39: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2017/11/10(金) 05:09:39.441 ID:Ho9IAa6GK.net
市販品に似せるならアンチョビ入れろ



41: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2017/11/10(金) 05:29:00.804 ID:UNO9a9tt0.net
味の素たっぷりかけると美味くなる






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