http://vipper.2ch.net/test/read.cgi/news4vip/1486788515/

1: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/02/11(土) 13:48:35.013 ID:2UeApaUE0
 
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3: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/02/11(土) 13:50:22.901 ID:NNvCECiVr
その店のやり方がって事だろ

4: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/02/11(土) 13:51:15.669 ID:kI7S+Jg1d
実際肉の味ってよりタレの味だしな

5: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/02/11(土) 13:51:27.160 ID:Fr/74VZg0
味が濃すぎる

6: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/02/11(土) 13:51:36.158 ID:HImErwV/a
旨いか旨くないかくらい自分の味覚を信じろ

7: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/02/11(土) 13:52:02.459 ID:VKMJJLFg0
上手い店のはほんとにうまい

12: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/02/11(土) 13:54:36.460 ID:ZBG6Fc6E0
逆だよ
不味い肉を美味く食う方法がすき焼き

14: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/02/11(土) 13:55:14.372 ID:kI7S+Jg1d
>>12
なるほど

22: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/02/11(土) 14:13:45.828 ID:jrV7s/VC0
作り方も焼き方もタレで焼肉と大した違いは無いんじゃないか
むしろ焼肉の方がタレに漬け込んでるし肉本来の味と言う点なら薄まっている筈だ、基本客が自分で焼くし
でも焼肉は牛肉を不味く食う方法とは聞いた事無いだろ
つまりこの漫画はインパクトのある事言うだけで中身は何もないってことだ

24: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/02/11(土) 14:27:00.370 ID:W/DBbhmNa
>>22
今コンビニの食マンガでやってる最後の晩餐を思い出したな

23: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/02/11(土) 14:15:48.237 ID:DpiEA04t0
山岡さんは鉄板焼きも牛肉を一番まずく食べる方法って言ってたよ

27: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/02/11(土) 14:33:39.631 ID:EW/pj7Xw0
ようはすき焼きというより肉をしらんやつが肉を調理するな食うなってことだろ
たぶん中まで熱(推定70℃)通したらもうアウトなんだろう

28: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/02/11(土) 14:35:56.601 ID:K0YhO05v0
安い肉を旨く食べるためだからな

31: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/02/11(土) 14:45:40.027 ID:0yBTSCq10
牛肉をいちばん不味く食う方法なら肉じゃがだろ

牛肉の旨味をじゃがいもや他の具材に移すのが肝心で、そうすると牛肉は出し殻になる
出し殻にならないようにさっと温める程度に煮るのは本末転倒

36: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/02/11(土) 14:54:37.710 ID:CVE9hKZF0
要するにすき焼きにすると全部すき焼き味になるってことでしょ
すき焼き味=美味いなら別にすき焼きを美味しいっていっても間違ってないし、
美味い肉の素材を生かした料理>すき焼き味なら不味く食べる方法でも間違ってない

37: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/02/11(土) 14:58:01.479 ID:owAXT3/y0
牛肉が食いたくてすき焼き食ってるわけじゃなく
すき焼きが食いたくてすき焼き食ってるので
牛肉が不味くなるとか言われてもぶっちゃけお門違いもいいところ





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      1. ※1  斬る@名無しさん  2017年02月13日 18:53  ID:YHJwxtYD0
        ・肉の風味
        ・肉の持ち味

        これを定義しないまま料理に文句つけても意味がない。
        単にそいつが「すき焼きが嫌い」という以上の事が伝わらん。
      2. ※2  斬る@名無しさん  2017年02月13日 20:51  ID:Zlxyq4FC0
        そもそも肉のうまみに慣れて無い時代の日本人が食べやすくする調理法だから。

        ただの声だけの福島鼻血漫画家の言う事あんま信じるなよ、価値のある人間にふれあう内に自分が価値のある人間って勘違いしちゃった駄犬だぞそいつ。そんなんに騙されるのは無知で無教養で下品な上の世代だけだよ。
      3. ※3  斬る@名無しさん  2017年02月13日 21:44  ID:mdp8RA3V0
        すき焼に対してそういうのは構わないけどさ。

        なら、肉をトウガラシとニンニクとハチミツと果汁につけて、
        焦げるくらいに焼いて。
        更に辛子味噌と甘味噌をつけてから菜っ葉できつく縛って一口で口に入れて
        奥歯で噛む様な料理はどう表現するんだ?
      4. ※4  斬る@名無しさん  2017年02月14日 00:25  ID:3N1h5wXo0
        すき焼きは全ての肉を70点にする料理
        いい肉は悪くなるし、悪い肉はよくなる

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